THỰC TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NGƯỜI BỆNH ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN TÂM THẦN HÀ NỘI NĂM 2020

Nghiên cứu sử dụng phương pháp mô tả cắt ngang có phân tích 140 người bệnh điều trị nội trú tại Bệnh viện Tâm thần Hà Nội năm 2020. Kết quả cho thấy cân nặng trung bình của người bệnh lúc nhập viện là 54,3 kg ± 10,1 kg. Tính BMI tại thời điểm nhập viện có 15,7% người bệnh suy dinh dưỡng (BMI<18,5). Tỷ lệ người bệnh đạt được mức năng lượng kcal theo khuyến nghị trong vòng tuần đầu nhập viện ≥ 100% chiếm tỷ lệ cao 93,6% và người bệnh đạt < 100% chiếm tỷ lệ thấp 6,4%. Tỷ lệ đạt được mức năng lượng và protein theo khuyến nghị trong vòng tuần đầu nhập viện ≥ 100% chiếm tỷ lệ cao 82,1% và người bệnh đạt

< 100% chiếm tỷ lệ thấp 17,9%. Trên thực tế, đảm bảo giá trị dinh dưỡng năng lượng và chất sinh nhiệt khẩu phần ăn trung bình (Kcal): 2.141, P(g): 73, L(g): 44, G(g): 362. Các vitamin A, B1, B2, C, Calci thấp so với nhu cầu khuyến nghị. Kết luận: Suy dinh dưỡng ở người bệnh điều trị nội trú là khá phổ biến ở Bệnh viện Tâm thần Hà Nội, chế độ ăn bệnh lý chưa đảm bảo đủ năng lượng với tỷ lệ cân đối các thành phần dinh dưỡng và thiếu vitamin A, D, C… Và một số chất khoáng như Calci, Magie, Sắt…

Từ khóa: Dinh dưỡng, Bệnh viện Tâm thần Hà Nội, điều trị nội trú.

Đầu trang In trang

Tải về